Máy rửa bát tự động thương mại máy rửa bát dài dung tích lớn GD-GP-X11H1

Product Introduction

Máy rửa bát tự động thương mại GD-GP-X11H1 cung cấp chức năng ngâm liên tục, làm sạch 360° và sấy khô cho đến 5.000 chiếc bát/giờ. Đặc điểm nổi bật bao gồm 20 chức năng chẩn đoán lỗi và các tùy chọn nguồn điện tùy chỉnh.

Thông tin sản phẩm

Mô hình:

GD-GP-X11H1

Kích thước tổng thể (mm):

5680 x 1070 x 2000 (Chiều dài x Chiều rộng x Chiều cao)

Sức Năng Làm Sạch Tối Đa:

5.000 chi tiết mỗi giờ (5000H)

Nhiệt độ rửa sạch:

Phạm vi khử trùng ở nhiệt độ cao 80°C - 95°C

Tổng Tải Điện (kW):

59,97 kW / Có thể tùy chỉnh

Điện áp định mức (V):

Dòng điện tiện ích sơ cấp 380V

Tần số định mức:

Hệ thống ba pha 50Hz/3N

Máy rửa bát tự động thương mại mẫu GD-GP-X11H1 là giải pháp rửa bát đa giai đoạn, chịu tải nặng được thiết kế đặc biệt cho nhà bếp thương mại quy mô doanh nghiệp, cơ sở ăn uống trung tâm và nhà ăn cơ sở. Được kỹ thuật hóa để tối ưu hóa hoạt động rửa bát khối lượng lớn, máy rửa bát dài góc tiếp tục này tích hợp bể bọt ngâm tự động, phần rửa chính áp suất cao, hai mô-đun rửa khử khuẩn và buồng sấy tích hợp. Với khả năng xử lý đặc biệt lên đến 5.000 món/h (i i="3">5000H

), GD-GP-X11H1 cho phép các nhà vận hành dịch vụ ăn uống thương mại xử lý nhu cầu cao điểm giờ ăn với sự can thiệp lao động tối thiểu. Được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm đã được kiểm tra bởi các cơ quan kiểm tra cấp quốc gia, thiết bị này đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thương mại quốc tế, tối ưu hóa tiêu thụ tiện ích và mang lại tuổi thọ hoạt động đáng tin cậy.

Ma trận Thông số kỹ thuật & Tham số

Để hỗ trợ bố trí kỹ thuật, tích hợp ống nước và lập kế hoạch tải điện của bạn, các tham số nhà máy được chứng nhận cho máy rửa bát tự động thương mại GD-GP-X11H1 được trình bày dưới đây. Tất cả các giá trị đều là chỉ số sản xuất trực tiếp:

Thuộc tính kỹ thuật	Chi tiết thông số nhà máy
Phân loại sản phẩm	Máy rửa bát dài góc
Tên gọi mẫu	GD-GP-X11H1
Kích thước tổng thể (mm)	$5680 \times 1070 \times 2000$ (Chiều dài $\times$ Chiều rộng $\times$ Chiều cao)
Cấu hình cơ bản	Bể bọt tích hợp, rửa chính đơn, rửa kép, sấy đơn
Khả năng làm sạch tối đa	5.000 món/h ( $5000\text{/H}$ )
Tiêu thụ nước tối đa	540 Lít/cycle / Tùy chỉnh ( $540\text{L/Customizable}$ )
Nhiệt độ rửa chính	$50^\circ\text{C} - 60^\circ\text{C}$ phạm vi nhiệt kiểm soát
Nhiệt độ rửa	$80^\circ\text{C} - 95^\circ\text{C}$ phạm vi khử khuẩn nhiệt độ cao
Tổng tải điện (kW)	$59.97\text{kW}$ / Tùy chỉnh ( $59.97\text{kw/Customizable}$ )
Yêu cầu nước vào	Nước vào ở nhiệt độ phòng
Điện áp định mức (V)	$380\text{V}$ dây tiện ích chính
Tần số định mức	$50\text{Hz/3N}$ hệ thống ba pha
Phương pháp sưởi ấm linh hoạt	Lựa chọn sưởi ấm bằng điện / hơi nước / gas

Sáng tạo Rửa trước & Cơ chế vận chuyển liên tục

Bể Bọt Ngâm & Loại bỏ Chất thải Tích hợp

Việc cạo trước và ngâm thủ công tốn nhiều lao động nhà bếp và dẫn đến kết quả làm sạch không nhất quán. GD-GP-X11H1 giải quyết khủng hoảng này ở giai đoạn nhập.

Thiết kế Bể Bọt Độc đáo: Lối vào phía trước có thiết kế bể bọt độc đáo được trang bị các chức năng khuấy tự động như loại bỏ chất thải và ngâm. Dòng chất lỏng lớn làm lỏng sốt bị bám, tinh bột nặng và mỡ cứng trước khi các món đến buồng rửa chính.
Cơ chế Chuyển Vận chuyển Liên kết: Hệ thống conveyor liên kết nâng đĩa bát đã được cạo và ngâm trực tiếp từ bể bọt phía trước và di chuyển liền mạch vào thiết bị làm sạch chính. Quá trình chuyển tự động này loại bỏ việc xử lý khay thủ công giữa các chu kỳ rửa trước và rửa chính, tăng tốc độ xử lý đồng thời bảo vệ đĩa bát khỏi bị nứt.

Động lực Thủy lực Nâng cao & Kỹ thuật Cánh phun

Cấu trúc Cánh phun Đục bằng Laser

Giữ được việc phân phối nước áp suất cao liên tục mà không bị suy giảm cơ học là rất quan trọng đối với máy rửa bát thương mại tiếp tục.

Công nghệ Đục và Vặn bằng Laser: Các vòi phun của cánh phun rửa chính sử dụng công nghệ đục và vặn bằng laser tiên tiến trực tiếp vào cấu trúc kim loại. Quá trình chế tạo chính xác này tạo ra đường nét liền mạch bên trong, hoàn toàn giải quyết các vấn đề truyền thống như hỏng ghép kín, rò rỉ áp suất cao và vòi phun bị tắc trong cánh phun.
Hàn Nóng Chảy Tần số Cao: Để đảm bảo độ bền cấu trúc, công nghệ hàn nóng chảy tần số cao được sử dụng để lắp ráp. Quá trình này loại bỏ điểm yếu cấu trúc, giải quyết các vấn đề rò nước và thẩm mỹ khi hàn cánh phun dưới áp suất liên tục.
Kim loại Được Chứng nhận Quốc gia: Cánh phun được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm đã qua kiểm tra nghiêm ngặt bởi cơ quan kiểm tra cấp quốc gia, đảm bảo hoàn toàn kháng các chất tẩy rửa công nghiệp mạnh và căng thẳng nhiệt cao.
Thiết kế Cắm và Rút Nhanh: Giảm thiểu thời gian dừng trong ca bảo trì thường xuyên là cần thiết. Cánh phun sử dụng thiết kế cắm và rút nhanh, cho phép nhân viên nhà bếp tháo, kiểm tra, làm sạch và lắp lại cánh phun trong vài giây mà không cần dụng cụ chuyên dụng.

Thủy lực Phun Chéo $360^\circ$ Chính xác

Căn chỉnh Phun Chéo Trên và Dưới: Buồng rửa tích hợp bố cục phun chéo trên và dưới chồng chéo. Góc ra nước của cánh phun đã được kiểm tra nhiều lần trong các thử nghiệm động lực thủy lực để đạt được góc tác động tối ưu.
Bao phủ Làm sạch Hoàn toàn: Màn nước đa góc được tính toán này tạo tác động liên tục lên tất cả các bề mặt, đảm bảo rửa 360 độ toàn diện không có góc chết trên đĩa phẳng, bát súp sâu và khay phục vụ.

Tự động Hóa Trí tuệ, Chẩn đoán & An toàn Người điều hành

Giao diện Chẩn đoán Thông minh & Logic Kiểm soát Đơn giản

Hệ thống kiểm soát của máy rửa bát dễ vận hành, cho phép nhân viên nhà bếp luân phiên vận hành thiết bị hiệu quả với ít đào tạo nhất.

20 Mã Lỗi để Hỗ trợ Sau bán hàng: Logic chẩn đoán trung tâm theo dõi tích cực các phụ hệ thống quan trọng. Với 20 mã lỗi, hệ thống kiểm soát cung cấp phản hồi khắc phục sự cố tức thì trên màn hình, đảm bảo dịch vụ sau bán hàng an tâm và bảo trì thành phần nhanh chóng.
Bảng Hiển thị 19 Chức năng và Lỗi: Bảng điều khiển phía trước hiển thị 19 chức năng và mã lỗi, cho thấy và phân tích nguyên nhân chính xác của bất kỳ sự thay đổi hoạt động nào để khắc phục sự cố nhanh chóng và bảo trì hệ thống kiểm soát.
Vận hành Một Nút: Thiết lập hệ thống hoàn toàn tự động; nó tự động thêm nước khi khởi động. Vào nước và sưởi ấm có thể hoàn thành với một nút, loại bỏ các bước thiết lập thủ công phức tạp.

Hiệu quả Tài nguyên & Bảo vệ Vật lý

Kiểm soát Năng lượng Nhân hóa: Được thiết kế với thiết kế nhân hóa tự động, hệ thống quản lý kiểm soát vào nước tự động và kiểm soát nhiệt độ thông minh. Việc điều chỉnh vi xử lý này mang lại hiệu quả cao trong việc tiết kiệm nước, điện và chất tẩy rửa trong các ca hoạt động kéo dài.
Cửa Truy cập Cấu trúc Chống rung: Để dễ dàng làm sạch bên trong, phần rửa chính sử dụng cửa nâng có cấu trúc chống rung có thể dừng ở bất kỳ vị trí nào. Thiết kế cân bằng này ngăn chặn sự rơi ngẫu nhiên và cung cấp cho công nhân quyền truy cập an toàn, đầy đủ trong quá trình dọn dẹp hàng ngày.
Hệ thống Ngăn Kẹt Cuối Conveyor: Để ngăn chặn đĩa bát bị vỡ ở đầu xuất, hệ thống ngăn kẹt được lắp đặt ở cuối băng conveyor. Băng conveyor tự động dừng nếu đĩa bát không được nhân viên nhà bếp thu thập kịp thời.

Sấy Nhiệt Tích hợp & Luồng Làm việc Tái sử dụng Ngay lập tức

Hệ thống Sấy Không khí Đẩy Tích hợp

Trong môi trường ăn uống thương mại khối lượng lớn, chờ đợi đĩa bát khô tự nhiên làm chậm tốc độ đổi bàn và tạo ra sự lộn xộn trong các khu vực phân loại phía sau nhà bếp.

Chức năng Sấy Tích hợp: GD-GP-X11H1 có mô-đun chức năng sấy tích hợp được đặt ngay sau giai đoạn rửa kép. Khí nhiệt vận tốc cao loại bỏ nhanh độ ẩm bề mặt khi các món di chuyển dọc băng conveyor.
Khả năng Đổi Bàn Ngay lập tức: Vì độ ẩm được loại bỏ trực tuyến, đĩa bát có thể được tái sử dụng ngay sau khi rửa mà không cần chờ đợi khô, cho phép các hoạt động lớn chạy trơn tru với tổng tồn kho đĩa bát nhỏ hơn.

Ứng dụng Thương mại Mục tiêu & Lựa chọn Tùy chỉnh

Khả năng xử lý $5000\text{/H}$ cao và khả năng thích ứng đa nhiên liệu (Sưởi ấm bằng điện, Hơi nước hoặc Gas) làm cho GD-GP-X11H1 trở thành tài sản lý tưởng cho các cơ sở thương mại và cơ sở lớn:

Nhà ăn Cơ sở Lớn: Xử lý khối lượng lớn khay, bát và dụng cụ ăn uống tiêu chuẩn trong các thời kỳ ăn tập trung.
Ăn uống Trung tâm & Nhà bếp Hàng không: Duy trì khử khuẩn liên tục, tốc độ cao của các cấu hình đĩa bát đa dạng để giữ cho các đường vận chuyển có lịch trình chặt chẽ hoạt động.
Khách sạn Lớn & Cơ sở Hội nghị: Xử lý đồng thời đĩa phục vụ tiệc, đĩa sứ đẹp và đồ thủy tinh giữa các sự kiện lớn.

Là một nhà sản xuất thiết bị nhà bếp thương mại có kinh nghiệm, chúng tôi hỗ trợ các nhà thiết kế nhà bếp thương mại, các nhóm khách sạn và nhà phân