Máy rửa bát tự động Long Dragon thương mại hạng nặng GB-X11H1(Y)

Product Introduction

Yêu cầu báo giá máy rửa bát Changlong GB-X11H1(Y). Đặc điểm: năng lực 3.000 chiếc/giờ, rửa/rinse/sấy kép, và hệ thống sưởi có thể tùy chỉnh.

Thông tin sản phẩm

Mô hình:

GB-X11H1(Y)

Kích thước tổng thể (mm):

4200 x 1070 x 1975

Sức Năng Làm Sạch Tối Đa:

2.000 đến 3.000 chi tiết mỗi giờ (2000-3000H)

Tiêu thụ nước tối đa:

420 Lít mỗi chu kỳ (420L)

Nhiệt độ Giặt chính:

55°C - 60°C (điều chỉnh được)

Điện áp định mức (V):

Đường dây thương mại sơ cấp 380V

Tần số định mức:

Hệ thống ba pha 50Hz/3N

Máy rửa chén Changlong model GB-X11H1(Y) là một dây rửa chén thương mại dạng liên tục với dung lượng lớn, được thiết kế đặc biệt cho các nhà ăn cơ sở quy mô lớn, nhà bếp trung tâm thương mại và hoạt động cung cấp đồ ăn hàng không. Với cấu hình rửa chính kép, rửa lại kép và sấy kép, máy rửa chén hàng không công nghiệp này xử lý 2.000 đến 3.000 món mỗi giờ ( $2000-3000\text{/H}$ ). Được điều khiển bởi hệ thống bảng điều khiển máy tính tiên tiến, máy tích hợp hệ thống loại bỏ cặn dính trên băng chuyền nối phía trước cùng với mô-đun sấy bằng phun khí nóng áp suất cao. Được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm được kiểm định bởi các cơ构 kiểm nghiệm quốc gia, GB-X11H1(Y) giảm thiểu chi phí lao động, giảm tiêu thụ chất tẩy rửa và tiện ích, đồng thời đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về vệ sinh trong các hoạt động dịch vụ ăn uống với khối lượng lớn.

Thông số Kỹ thuật & Tham số Đã Chứng Nhận

Để hỗ trợ các nhà规劃 cơ sở, kỹ sư cơ khí và đội ngũ mua sắm trong việc bố trí và tích hợp tiện ích, các thông số kỹ thuật chính thức của máy rửa chén thương mại GB-X11H1(Y) được详述如下:

Thuộc tính Kỹ thuật	Chi tiết Thông số Nhà máy
Phân loại Sản phẩm	Máy rửa chén Changlong / Máy rửa chén dạng chuyền liên tục
Tên model	GB-X11H1(Y)
Kích thước tổng thể (mm)	$4200 \times 1070 \times 1975$ (Chiều dài $\times$ Chiều rộng x Chiều cao)
Cấu hình cơ bản	Rửa chính kép, rửa lại kép, sấy kép
Dung lượng làm sạch tối đa	2.000 đến 3.000 món mỗi giờ ( $2000-3000\text{/H}$ )
Tiêu thụ nước tối đa	420 Lít mỗi chu kỳ ( $420\text{L}$ )
Nhiệt độ rửa chính	$55^\circ\text{C} - 60^\circ\text{C}$ (có thể điều chỉnh)
Nhiệt độ rửa lại	$80^\circ\text{C} - 95^\circ\text{C}$ khử trùng nhiệt độ cao
Tổng tải điện (kW)	Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu điện của cơ sở
Yêu cầu nước vào	Nước vào ở nhiệt độ phòng
Điện áp định mức (V)	$380\text{V}$ dây chính thương mại
Tần số định mức	$50\text{Hz/3N}$ hệ thống ba pha
Phương pháp sưởi ấm linh hoạt	Tùy chọn sưởi ấm bằng điện / sưởi ấm bằng hơi nước / sưởi ấm bằng gas

Kỹ thuật Phun Chính xác & Hiệu năng Thủy lực

Công nghệ Vòi Phun Đường Nung & Nung Chảy Tiên tiến

Duy trì áp suất nước ổn định và phân phối hóa chất nhất quán trong các chu kỳ hoạt động kéo dài là cần thiết cho thiết bị rửa chén thương mại.

Cấu trúc Đường Nung và Đục Nung: Các vòi phun trên cánh phun rửa chính được sản xuất bằng công nghệ đường nung và đục nung chuyên dụng. Bằng cách tạo vòi phun trực tiếp từ tường kim loại, quy trình này loại bỏ các đường nối khớp yếu, giải quyết các vấn đề hoạt động truyền thống như hỏng sealing nội bộ, rò rỉ áp suất và tắc vòi phun.
Lắp ráp Nối Nung Chảy Tần số Cao: Các kết nối ống cấu trúc sử dụng công nghệ nung chảy tần số cao. Quy trình này ngăn chặn rò rỉ nước và cung cấp bề mặt bên ngoài mịn màng ngăn chặn tích tụ mỡ và cặn hữu cơ dọc theo đường hàn ống phun.
Kim loại Chứng Nhận Quốc Gia: Tất cả các cánh phun nội bộ được chế tạo từ vật liệu thép không gỉ cấp thực phẩm đã vượt qua thành công kiểm nghiệm bởi cơ构 kiểm nghiệm cấp quốc gia, đảm bảo khả năng chống hoàn toàn lại chất tẩy rửa thương mại khắc nghiệt và căng thẳng nhiệt.
Bảo trì Cắm Nhanh và Tháo Nhanh: Để đơn giản hóa việc dọn dẹp giữa ca, các cánh phun có thiết kế cắm nhanh và tháo nhanh. Nhân viên nhà bếp có thể tháo, kiểm tra, rửa và lắp lại các cánh phun trong vài giây mà không cần dụng cụ.

Thủy lực Phun Chéo $360^\circ$ Toàn Phía

Căn chỉnh Phun Chéo Lên và Xuống: Các buồng rửa nội bộ sử dụng bố trí phun chéo lên và xuống đồng bộ. Các thử nghiệm động lực fluid đã xác định góc ra nước tối ưu để tạo tác động cơ học tối đa.
Loại Bỏ Hoàn Toàn Mọi Góc Mù: Bố trí fluid đa góc này cung cấp coverage liên tục trên tất cả bề mặt chén, mang lại rửa sạch $360^\circ$ toàn diện và không góc mù cho khay phẳng, bát sâu và thùng chứa đồ ăn.

Làm Sạch Trước Phía Trước & Vận Chuyển Liên tục

Phân Tách Cặn Dính Băng Chuyền Nối

Rửa trước thủ công tăng chi phí lao động và làm chậm throughput rửa chén. GB-X11H1(Y) tự động hóa việc xử lý cặn dính đồ ăn ban đầu trước khi chén vào khu vực rửa chính.

Loại Bỏ Cặn Dính Tự Động: Hệ thống băng chuyền nối nâng và loại bỏ cặn dính từ đồ ăn phía trước trước khi vào thiết bị làm sạch. Bằng cách bắt mảnh rắn sớm, hệ thống duy trì độ trong của nước rửa và giảm tổng tiêu thụ chất tẩy rửa.
Vận Chuyển Liên tục Đồng Bộ: Băng chuyền chuyển các món một cách mượt mà vào các buồng rửa chính kép, duy trì tốc độ dây chuyền đồng thời bảo vệ đồ ăn gốm và kim loại khỏi trầy xước hoặc bị đổ.

Sấy Phun Khí Nóng Hai Giai Đoạn & Hiệu quả Năng lượng

Sấy Quanh Chu kỳ Khí Nóng Áp Suất Cao

Trong môi trường cung cấp đồ ăn và căng tin lớn, việc quay vòng đồ ăn nhanh chóng là rất quan trọng để duy trì luồng hoạt động trơn tru.

Hệ thống Sấy Phun Quanh Chu kỳ Khí Nóng Áp Suất Cao: Đơn vị tích hợp một hệ thống sấy phun quanh chu kỳ khí nóng áp suất cao độc đáo trong khu vực sấy kép của nó. Khí nóng được liên tục quanh chu kỳ trên các món đã rửa, tăng tốc độ bay hơi moisture đồng thời duy trì tiêu thụ thấp và hiệu quả cao.
Tái sử dụng Đồ ăn Ngay Lập tức: Với chức năng sấy tích hợp, chén có thể được tái sử dụng ngay sau khi rửa, loại bỏ nhu cầu chờ sấy khô tự nhiên hoặc cấp không gian sàn cho giá sấy.

Tự Động Hóa Trí Tuệ, Kiểm soát Hệ thống & An toàn Người điều hành

Chẩn đoán Bảng Máy tính Tự Động

Việc vận hành thiết bị nhà bếp thương mại nên đơn giản cho các công nhân dây chuyền trong các ca làm việc xoay vòng.

Hệ thống Kiểm soát Bảng Máy tính: Được quản lý bởi hệ thống kiểm soát bảng máy tính trực quan, người điều hành chỉ cần nhấn để khởi động máy. Máy rửa tự động quản lý việc đổ nước, cân bằng bể và sưởi ấm phần tử đa giai đoạn. Việc vào nước và sưởi ấm được hoàn thành với một phím, loại bỏ các thao tác cồng kềnh.
Logic Mã Lỗi 20: Bảng chính liên tục theo dõi hiệu suất thành phần. Với 20 mã lỗi, hệ thống chẩn đoán phân lập nhanh các biến động hoạt động, đảm bảo dịch vụ sau bán hàng an tâm.
Hiển thị Chẩn đoán 19 Chức năng: Bảng giao diện bên ngoài có màn hình hiển thị 19 chức năng và mã lỗi phân tích nguyên nhân của bất kỳ lỗi nào để đơn giản hóa bảo trì hệ thống kiểm soát liên tục.

Quản lý Nguồn & Hệ thống An toàn

Hiệu quả Tiện ích Nhân hóa: Tích hợp thiết kế nhân hóa tự động, hệ thống quản lý việc vào nước tự động và kiểm soát nhiệt độ thông minh, mang lại hiệu suất tiết kiệm nước, điện và chất tẩy rửa hiệu quả cao trong các ca hoạt động kéo dài.
Cửa Truy cập Nâng Lên với Chất Chống Xung Đột: Để dễ dàng làm sạch nội bộ, phần rửa chính sử dụng cửa nâng lên với cấu trúc chống xung đột có thể dừng ở bất kỳ vị trí nào. Cửa cân bằng này giữ vững chắc trong quá trình bảo trì hàng ngày.
An toàn Không Tắc Ổn Cuối Băng Chuyền: Để bảo vệ đồ ăn khỏi bị nghiền nát hoặc bị tắc ở cuối xuất, hệ thống không tắc ốc được lắp đặt ở cuối băng chuyền. Băng chuyền tự động dừng nếu các chén không được thu thập kịp thời bởi nhân viên nhà bếp.

Ứng dụng Thương mại, Tùy chỉnh & Giao hàng

Với dung lượng throughput 2.000 đến 3.000 món mỗi giờ ( $2000-3000\text{/H}$ ) và khả năng thích ứng nhiều nhiên liệu (Sưởi ấm bằng điện, Sưởi ấm bằng hơi nước, hoặc Sưởi ấm bằng gas), GB-X11H1(Y) hỗ trợ nhiều hoạt động thương mại:

Nhà ăn Cơ sở: Xử lý luồng liên tục khay, bát súp và đồ dùng ăn uống trong giờ ăn cao điểm.
Cơ sở Cung cấp Đồ ăn Trung tâm: Khử trùng hiệu quả các tải hỗn hợp thùng chứa đồ ăn, đĩa tiệc và đồ dùng phục vụ.
Nhà bếp Khách sạn Lớn: Duy trì khử trùng nhiệt độ cao ổn định trên các bộ đồ ăn khác nhau giữa các sự kiện.

Là nhà sản xuất thiết bị nhà bếp thương mại, chúng tôi hỗ trợ các nhà规劃 nhà bếp, quản lý mua sắm và nhà phân phối thương mại với tùy chỉnh kỹ thuật linh hoạt. Chúng tôi cung cấp cấu hình điện áp ( $380\text{V}/50\text{Hz/3N}$ tiêu chuẩn hoặc tương đương khu vực), tải điện tùy chỉnh và thiết lập sưởi ấm được điều chỉnh. Tất cả các đơn vị được giao trong bao