Cung cấp Máy rửa chén thương mại Long Dragon Chèn nghiêng GB-X12(Y)

Máy rửa bát rồng dài chèn nghiêng mẫu GB-X12(Y) là một hệ thống rửa bát liên tục tiên tiến, hiệu suất cao được thiết kế cho các nhà ăn mật độ cao, đơn vị chế biến thực phẩm trung tâm, trung tâm ăn uống hàng không và căng tin doanh nghiệp quy mô lớn. Được thiết kế để xử lý công suất đỉnh giờ ăn với sự can thiệp lao động tối thiểu, máy rửa bát thương mại tự động này tích hợp bể bọt tích hợp, khu vực rửa chính đơn高压, mô-đun rửa khử khuẩn kép và buồng sấy đơn. Với khả năng làm sạch tối đa lên đến 5.000 chiếc mỗi giờ (5000H), GB-X12(Y) cho phép các hoạt động dịch vụ ăn uống duy trì luân chuyển bát liên tục đồng thời giảm mạnh chi phí lao động, sử dụng tiện ích và thời gian chu kỳ rửa. Được chế tạo với các bộ phận bằng thép không gỉ cấp thực phẩm được chứng nhận quốc gia, hệ thống bền vững này cung cấp độ tin cậy hoạt động xuất sắc và tuân thủ khử khuẩn hoàn toàn cho các nhà bếp thương mại quốc tế.

Thông số kỹ thuật & Tham số

Để hỗ trợ các nhóm kỹ thuật cơ khí, nhà thiết kế nhà bếp thương mại và quản lý mua sắm trong việc lắp đặt tiện ích và tích hợp dây chuyền, các thông số nhà máy được chứng nhận chính thức cho máy rửa bát rồng dài chèn nghiêng GB-X12(Y) được chi tiết dưới đây:

Kỹ thuật thủy lực tiên tiến & Công nghệ cánh phun

Cấu trúc khoan và khai thác laser

Giữ lực phun nước ổn định trong các ca hoạt động dài mà không bị suy giảm vòi phun hoặc giảm áp là điều thiết yếu cho thiết bị rửa bát thương mại.

• Độ chính xác khoan và khai thác laser: Các vòi phun của cánh phun rửa chính sử dụng công nghệ khoan và khai thác laser trực tiếp vào cấu trúc kim loại. Phương pháp sản xuất tiên tiến này tạo ra các lỗ ra fluid liền mạch, hoàn toàn giải quyết các vấn đề ngành truyền thống như niêm phong vòi phun và cánh phun, rò rỉ và tắc vòi phun.

• Hàn nóng chảy tần số cao: Các khớp nối trên các ống phân phối fluid được lắp ráp bằng công nghệ hàn nóng chảy tần số cao. Quá trình này giải quyết rò rỉ hàn đồng thời cải thiện ngoại hình của cánh phun, loại bỏ các đường hàn thô nơi mỡ và chất thải hữu cơ có thể tích tụ.

• Kim loại được chứng nhận quốc gia: Tất cả các cánh phun bên trong được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm đã qua kiểm tra nghiêm ngặt bởi một cơ sở kiểm nghiệm cấp quốc gia, cung cấp khả năng chống hoàn toàn đối với chất tẩy rửa thương mại khắc nghiệt và giãn nở nhiệt.

• Hệ thống bảo trì kết nối nhanh: Để giảm thiểu thời gian dừng hệ thống trong các ca làm sạch hàng ngày, cánh phun sử dụng thiết kế kết nối nhanh. Các nhân viên ca làm việc có thể nhanh chóng tháo rời, rửa sạch, kiểm tra và lắp lại cánh phun mà không cần sử dụng công cụ tay.

$360^\circ$ Thủy lực phun chéo toàn diện

• Căn chỉnh phun chéo trên và dưới: Phòng làm sạch chính sử dụng lưới phun chéo trên và dưới đồng bộ. Góc ra nước của cánh phun đã được thử nghiệm lặp đi lặp lại trong các thử nghiệm động lực học fluid phòng thí nghiệm để xác định góc phun tối ưu.

• Bao phủ rửa hoàn toàn: Căn chỉnh thủy lực chính xác này cung cấp tác động nước nhắm mục tiêu từ trên xuống và dưới lên, đảm bảo rửa toàn diện 360 độ không có góc chết trên đĩa phẳng, bát sâu, khay và thùng thực phẩm bằng thép không gỉ.

Cơ chế vận chuyển áp suất mềm & Tẩm ướt trước

Hệ thống ổn định áp suất mềm & Chèn nghiêng

Máy rửa bát conveyor tiêu chuẩn thường gặp khó khăn với đồ dùng bếp nhẹ hoặc không đều bị dịch chuyển dưới áp suất nước cao. GB-X12(Y) tích hợp hệ thống ổn định cơ khí chuyên dụng cho các profile đồ dùng bếp đa dạng.

• Khả năng tương thích đồ dùng bếp nhiều vật liệu: Nhân viên nhà bếp đặt đĩa ngửa mặt xuống để rửa lên conveyor liên tục. Một dây đai áp suất mềm độc đáo cố định đĩa các kích thước, hình dạng và vật liệu khác nhau—bao gồm đĩa gốm, khay melamine, chảo thép không gỉ và ly nặng—đảm bảo tất cả được làm sạch kỹ trong một chu kỳ mà không dịch chuyển hoặc gãy.

• Bể tẩm ướt trước bọt tích hợp: Phần đầu vào bao gồm một bể bọt tích hợp tạo ra sự khuấy động nước hoạt động để làm nở tinh bột dính, mỡ cháy và hạt thức ăn khô trước khi các vật phẩm di chuyển vào đường hầm rửa chính.

Hệ thống sấy tuần hoàn không khí nóng áp suất cao

Tuần hoàn nhiệt & Tái sử dụng đồ dùng bếp tức thì

Trong các hoạt động ăn uống nhanh và nhà ăn cơ sở, luân chuyển đồ dùng bếp nhanh là rất quan trọng để ngăn chặn nghẽn ở phía sau nhà bếp.

• Hệ thống sấy tuần hoàn không khí nóng áp suất cao: GB-X12(Y) có hệ thống sấy tuần hoàn không khí nóng áp suất cao độc đáo hoạt động trong khung năng lượng tiêu thụ thấp và hiệu suất cao. Không khí được liên tục sưởi, lọc và tuần hoàn với vận tốc cao qua các vật phẩm đã rửa khi chúng ra khỏi giai đoạn rửa kép.

• Chức năng sấy tích hợp: Với chức năng sấy tích hợp, đĩa có thể được tái sử dụng ngay sau khi rửa mà không cần chờ sấy hoặc yêu cầu khu vực lưu trữ lớn cho giá đỡ sấy thụ động.

Logic điều khiển thông minh, Tự động hóa & Các biện pháp an toàn

Bảng điều khiển cảm ứng thông minh & Chẩn đoán tự động

Hệ thống điều khiển được thiết kế để đơn giản hóa hoạt động hàng ngày cho nhân viên nhà bếp trong các ca làm việc xoay vòng đồng thời tự động hóa cân bằng nước và nhiệt độ bên trong.

• Khởi động tự động một nút: Hoạt động được đơn giản hóa hoàn toàn: lấy nước và sưởi có thể hoàn thành với một nút, loại bỏ các thao tác phức tạp. Hệ thống tự động điều chỉnh việc đổ đầy bể ban đầu, hoạt động phần tử sưởi và mức nước.

• Logic chẩn đoán tự động & Hiển thị mã lỗi: Hệ thống điều khiển thông minh với chức năng chẩn đoán tự động liên tục theo dõi mạch điện bên trong, mức nước và cuộn dây sưởi.

• Giao diện 19 chức năng và mã lỗi: Một bảng hiển thị 19 chức năng và mã lỗi, cho phép nhân viên bảo trì nhanh chóng phân tích nguyên nhân lỗi và tạo điều kiện bảo trì và sửa chữa nhanh.

Hiệu quả năng lượng & Bảo vệ công nhân

• Hiệu quả tiện ích nhân văn: Tích hợp thiết kế nhân văn tự động, bộ điều khiển xử lý lấy nước tự động và điều khiển nhiệt độ thông minh, cung cấp hiệu suất cao trong việc tiết kiệm nước, điện và chất tẩy rửa.

• Cửa truy cập nâng có giảm chấn: Để dễ dàng làm sạch bên trong, phần rửa chính sử dụng cửa nâng có cấu trúc giảm chấn có thể dừng ở bất kỳ vị trí nào. Cửa có cân bằng này giữ vững chắc trong quá trình bảo trì hàng ngày thường xuyên.

• Cảm biến chống kẹt cuối conveyor: Để bảo vệ đồ dùng bếp khỏi bị hỏng ở đầu ra, hệ thống chống kẹt được lắp đặt ở cuối dây chuyền. Dây chuyền tự động dừng nếu đĩa không được nhân viên nhà bếp lấy ra kịp thời.

Ứng dụng thương mại, Tùy chỉnh & Giao hàng

Với công suất sản xuất 5.000 chiếc mỗi giờ (5000H) và các cài đặt sưởi thích ứng (Sưởi điện, Sưởi hơi, hoặc Sưởi gas), GB-X12(Y) phù hợp liền mạch vào các môi trường dịch vụ ăn uống thương mại đòi hỏi cao:

1. C căng tin doanh nghiệp lớn & Đại học: Xử lý dễ dàng luồng liên tục khay, bát súp và đồ dùng ăn uống trong giờ cao điểm.

2. Ăn uống trung tâm & Nhà bếp hàng không: Duy trì khử khuẩn liên tục các thùng ăn mật độ cao và khay dịch vụ trên máy bay.

3. Hội trường tiệc cưới khách sạn & Cơ sở hội nghị: Làm sạch hiệu quả các tải hỗn hợp của đĩa dịch vụ, gốm mỹ nghệ và bát phục vụ giữa các sự kiện.

Là nhà cung cấp thiết bị nhà bếp thương mại có kinh nghiệm, chúng tôi hỗ trợ các nhóm khách sạn, cố vấn thiết kế nhà bếp và nhà phân phối thương mại với các tùy chọn kỹ thuật linh hoạt. Chúng tôi cung cấp các cấu hình tổng công suất